ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ How to Cook Thai Steamed Egg in a Microwave.

เมนูไข่ง่าย ๆ อร่อยและได้คุณค่า เหมาะกับมื้อเช้าที่รีบเร่ง วิธีทำไข่ตุ๋นให้เนื้อนุ่ม ด้วยไมโครเวฟสุดง่าย เพียงถ้วยเดียว กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อิ่มท้องแล้วค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• หมูสับ 50 กรัม

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• พริกไทย
• ต้นหอมซอย

มาชมคลิปการทำไข่ตุ๋นหมูสับกันจ้า

วิธีทำ ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

1. ปรุงรสหมูสับด้วยซีอิ้วขาว นำเข้าไมโครเวฟทำให้หมูสุกก่อน แล้วตักใส่ชามที่จะทำไข่ตุ๋น

2. ตอกไข่ใส่ถ้วยอีกใบ คน ๆ พอแตกแล้วเติมน้ำเปล่า และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับพริกไทยตีให้เข้ากัน

3. นำกระชอนวางบนภาชนะที่ใส่หมูสับ แล้วเทไข่ที่ปรุงรสแล้วกรองเอาแต่น้ำ เทลงไปเบา ๆ ไม่ให้มีฟองอากาศ

4. ปิดฝาไม่ให้โดนน้ำหยด แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้โหมดละลายอาหารแช่แข็ง(ไฟอ่อนปานกลาง) ตั้งเวลาไว้ 8 นาที

5. นำออกจากเตา แต่งด้วยหมูสับที่ปรุงสุกไว้แล้ว นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที

6. นำออกมาโรยต้นหอมให้สวยงาม ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ