ขนมปังกระเทียม เมนูของว่างทำง่าย ๆ “How to make garlic bread” , snack foods

ขนมปังกระเทียม เมนูของว่างทำง่าย ๆ
“How to make garlic bread” , snack foods

          เมนูวันนี้เป็นของว่างทานเล่น ขนมปังหั่นบาง ๆ อบเนยและกระเทียม โรยน้ำตาล กรอบอร่อย ทานกันแบบเพลิน ๆ

          "วิธีทำขนมปังกระเทียม" สูตรของว่างทำง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยจนเกือบหยุดไม่ได้เลยทีเดียวค่ะ มาดูวิธีทำกันเลยจ้า


ส่วนผสมและสัดส่วน

1. ขนมปังแซนวิส 4 แผ่น 

2. กระเทียมจีนสับละเอียด 8 กลีบ
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา 

4. พริกไทย ครึ่งช้อนชา
5. ผักชีสับ หรือพาสเล่ย์ 3 ช้อนโต๊ะ 

6. เนยจืด 100 กรัม
7. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

ปังกรอบ 5 รส  หวานไม่มาก เก็บได้นาน

วิธีทำขนมปังกระเทียม

1. นำขนมปังแซนวิสมาผ่าครึ่งให้บางลง และหั่นแบ่งครึ่งแผ่น แล้วผึ่งลมให้แห้ง

2. นำเนยมาละลายพออ่อนตัว จากนั้นเติมกระเทียมสับ เกลือ พริกไทย ผักชีสับ และน้ำตาลทราย ตีผสม คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

3. นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ ทาบนหน้าขนมปัง จากนั้นนำเข้าตู้อบโดยตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที หรือจนขนมปังเหลืองกรอบ ถ้าไม่มีตู้อบจะปิ้งขนมปังกับกระทะจนเหลืองสุกก็ได้นะคะ

4. จัดใส่จาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟของว่าง “ขนมปังกระเทียม” อร่อยแบบง่าย ๆ กันเลยค่ะ

ขนมปังกรอบ เนยกระเทียม อร่อย สะอาด กรอบใหม่