ผัดพริกแกงเจ โปรตีนเกษตร เมนูอาหารเจ TVP Food, Pad กับข้าวง่ายๆ เทศกาลกินเจ Stir-Fried Textured Vegetable Protein

เมนูผัดพริกแกงเจ โปรตีนเกษตร สำหรับท่านที่ชื่นชอบอาหารเผ็ดแซ่บ แต่ไม่ต้องการทานเนื้อสัตว์ เป็นกับข้าวง่าย ๆ สูตรเจ ทานกับข้าวกล้อง หุงร้อน ๆ ก็อร่อย มาดูวิธีทำอาหารเจ สูตรนี้กันเลยค่ะ

โดยจะคลุกโปรตีนเกษตรกับแป้ง ทอดกรอบ แล้วผัดกับเครื่องพริกแกงเจ ทำได้ไม่ยาก ย่อยง่าย ได้ประโยชน์ เป็นอาหารเย็นลดน้ําหนักก็ได้ ดีต่อสุขภาพค่ะ

ส่วนผสม สูตรหมูกรอบพริกแกงเจ

- โปรตีนเกษตร 150 กรัม (ในสูตรใช้แบบกลม ขนาด 1 cm.)
- เครื่องแกงเผ็ดเจ 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
- ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือ ตามชอบ