วิธีชงชาเย็น ชาชัก สูตรชงชาเย็นจาก ผงชาตรามือ เมนูเครื่องดื่มอร่อยชื่นใจ ทำกินเองแบบง่าย Iced tea recipe, Drinks, How to make Iced Tea
ชาเย็น เครื่องดื่มยอดฮิตหอมหวาน กลมกล่อม วันนี้มีสูตรชาเย็นรสชาติเข้มข้น ทำกินเองแบบง่าย ๆ ทั้งหอม และหวานมัน อร่อยชื่นใจดีค่ะ มาดูสูตรชาเย็นที่ว่านี้กันเลยจ้า
ส่วนผสมและสัดส่วน ชงชาเย็น
- ชาไทย 1.5 ช้อนโต๊ะ (มีหลายยี่ห้อ วันนี้เลือกใช้ชาผงตรามือ ฉลากทอง เอ็กซ์ตราโกลด์)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 4 ช้อนชา
- นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ (1.5 ออนซ์)
- น้ำร้อน 1 ถ้วย
ผงชาใต้แท้ ชาไทย ชาชัก สูตรเข้มข้น |
วิธีชงชาเย็น
1. ตักผงชาใส่ในถุงกรองชา เทน้ำร้อนลงไป (น้ำควรต้มให้ร้อนจนเดือด) กรองชาโดยเทผ่านถุงกรองชาใส่แก้วอีกใบ เทน้ำชักถุงชาสลับไปมา 5 รอบ ถือถุงชาให้สูงขึ้น ให้ผงชาสัมผัสอากาศ เพื่อสกัดกลิ่นและรสชาติชาออกมา
2. เติมน้ำตาลทราย แล้วเทน้ำชาใส่ในปริมาณ 3 ใน 4 ของแก้ว เหลือความจุแก้วไว้ใส่นมข้น
3. เติมนมข้น ชงผสมตีให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเทนมข้นจืด คนให้เข้ากัน เตรียมน้ำแข็งทุบใส่เต็มแก้ว เทชาเย็นลงไป เป็นอันเสร็จพร้อมดื่มจ้า ชาเย็นอร่อย หอมชื่นใจ
ชาไทยพรีเมียม ขนาด 200 ก. ตราดอยอ่างขาง |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น