เยลลี่ผลไม้ สูตรง่าย ๆ fruit jelly

เมนูของว่างทานง่าย "เยลลี่ผลไม้" หวานเย็น ชื่นใจ สีสดใส ทำได้ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟจ้า

วันนี้ขอนำเสนอ เยลลี่สูตรง่าย ๆ (jelly) ที่อร่อยชื่นใจ โดยใช้วัตถุดิบจากขนมหวานปีโป้ค่ะ "เยลลี่ผลไม้" เป็นเยลลี่หลากสีที่ทำเก็บไว้กินเย็น ๆ ทำได้รวดเร็ว และที่สำคัญไม่ต้องหมดเวลาไปกับการต้มวุ้น เพียงมีปีโป้สีสวย ๆ นำไปละลาย แล้วหยอดใส่ถ้วยผลไม้ แช่ในตู้เย็นอีก 2 นาที ก็ได้ "เยลลี่ผลไม้หวานเย็น" น่าทานเป็นของว่างแล้วค่ะ

อีกทั้งยังสามารถให้เด็ก ๆ ช่วยหยอดเยลลี่ใส่พิมพ์ก็ได้ด้วยนะคะ ให้หนูน้อยได้มีส่วนร่วมในการทำขนมหวาน เป็นกิจกรรมกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัวได้ดีเลย เหมาะกับการทำทาน ช่วงปิดเทอมหน้าร้อนนี้มาก ๆ เลยค่ะ

มาชมคลิปทำเยลลี่ผลไม้กันจ้า

ส่วนผสม มีแค่ 2 อย่างจ้า :

• ผลไม้ตามชอบ
• ปีโป้ สีตามชอบ

ขั้นตอนทำ เยลลี่ผลไม้

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด และหั่นเตรียมไว้เป็นชิ้น ขนาดตามต้องการ

2. แกะปีโป้ใส่ลงในภาชนะทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 30 วินาที หรือจนปีโป้ละลายเป็นน้ำ (ข้อควรระวังคือ อย่าใช้เวลานานเกินไป ปีโป้อาจจะไหม้ได้ค่ะ)

3. ใส่ผลไม้ลงในพิมพ์หรือภาชนะที่ต้องการ ขั้นตอนนี้ทำด้วยความรวดเร็วเลยนะคะ เพราะปีโป้จะแข็งตัวเร็วมาก ๆ เลยค่ะ

4. พักส่วนผสมให้เย็น รอให้เยลลี่เซ็ตตัวดี ไม่เกิน 2 นาที และเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น โดยนำไปแช่ตู้เย็น ช่องแช่ปกติ ประมาณ 20 นาที

5. นำเยลลี่ออกจากพิมพ์ พร้อมทานได้เลยจ้า

เป็นไงบ้างคะ สูตร "เยลลี่ผลไม้หวานเย็น" ง่าย ๆ แบบนี้ ทำทานเองหรือจะทำขายเป็น “งานเสริมรายได้” ก็ลองดูได้เลยนะคะ รับรองว่าอร่อย ขายได้แน่นอนจ้า