โกโก้เย็น เม็ดชาไข่มุก วิธีต้มไข่มุก นุ่มอร่อย ชงดื่มเองง่าย ๆ สูตรโกโก้เย็นจาก ผงโกโก้ เมนูเครื่องดื่มเย็น วิธีชงโกโก้ให้อร่อย Drinks,Iced cocoa,boba ball
วันนี้ขอนำเสนอ เมนูโกโก้เย็นไข่มุก พร้อมวิธีต้มไข่มุกให้นุ่มอร่อย เครื่องดื่มเย็น ๆ หอม หวาน ทานชื่นใจ สูตรอร่อยเข้มข้น ชงดื่มเองง่าย ๆ มีสิ่งที่ต้องเตรียม และวิธีชงดังนี้ค่ะ
ส่วนผสม ชงโกโก้เย็น
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 80 ml.
- นมสด 20 ml.
- นมข้นจืด 30 ml.
- นมข้นหวาน 30 ml.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- เม็ดชาไข่มุก ที่ต้มแล้ว
ส่วนผสม ต้มไข่มุก
- เม็ดชาไข่มุก 3 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง ¼ ถ้วยตวง
 |
| ผงชาใต้แท้ สูตรเข้มข้น 500 ก. ผงชาแดงชาไข่มุก |
วิธีทำ โกโก้เย็น ไข่มุก
1. ต้มไข่มุกโดย ใส่น้ำในหม้อต้มให้น้ำเดือดจัด จึงใส่ไข่มุกลงไป คนให้แตกตัว พอไข่มุกลอย ต้มต่ออีก 30 นาที หมั่นคนให้ไข่มุกกระจายตัว ปิดไฟ ยกลง คนต่อให้ไข่มุกกระจายแล้วปิดฝา พักไว้ 20 นาที
2. ล้างน้ำแป้งออก โดยเทใส่กระชอน เปิดน้ำใส่เม็ดไข่มุกแล้วคน เพื่อล้างเอาเมือกเหนียว ๆ ออกให้หมด เทลงในภาชนะ ใส่น้ำตาลทราย และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
3. ชงโกโก้ โดยเติมน้ำร้อนใส่แก้ว ใส่ผงโกโก้ แล้วชงให้ผงโกโก้ละลาย เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด นมสด คนผสมจนเข้ากันดี
4. ตักน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟ แล้วเทส่วนผสมโกโก้ใส่แก้ว คนเล็กน้อยให้เข้ากัน
5. ตักท็อปปิ้งด้วยเม็ดชาไข่มุก พร้อมดื่มเย็น ๆ อร่อย หวาน หอม ชื่นใจค่ะ
 |
| ผงชานมไต้หวันพร้อมชง 500 กรัม |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น