กล้วยทับ พร้อมสูตรน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง กะทิมะพร้าวอ่อน ขนมไทยอร่อยหวานฉ่ำ Thai Desserts Grilled Bananas Topping Syrup ของว่างแบบไทยๆ เมนูกล้วยน้ำว้า วิธีทำกล้วยปิ้งจากเตาอบ

กล้วยทับ พร้อมสูตรน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง กะทิมะพร้าวอ่อน ขนมไทยอร่อยหวานฉ่ำ Thai Desserts Grilled Bananas Topping Syrup ของว่างแบบไทยๆ เมนูกล้วยน้ำว้า วิธีทำกล้วยปิ้งจากเตาอบ

          กล้วยปิ้ง ขนมพื้นบ้านของว่างแบบไทย ๆ วันนี้มาทำกล้วยทับทานเอง แม้ไม่มีเตาปิ้งย่างก็ประยุกต์ปิ้งกับเตาอบได้ค่ะ ทับให้แบน และราดน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง สูตรกะทิมะพร้าวอ่อน เมนูกล้วยน้ำว้าอร่อยหวานฉ่ำค่ะ

ส่วนผสมสูตรกล้วยทับ กล้วยปิ้ง

- กล้วยน้ำว้า (สุกห่าม) 1 หวี
- กะทิ 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย 

กล้วยบาร์บีคิว กล้วยปาปริก้า

วิธีทำกล้วยทับ กล้วยปิ้ง

1. ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า แกะเส้นใยออกให้หมด หั่นกล้วยเป็นท่อน ยาวครึ่งนิ้ว เสียบกับไม้ปลายแหลม เตรียมไว้ แล้วปิ้งกล้วยด้วยเตาอบ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที กลับด้าน แล้วปิ้งต่อจนสุก เป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน ได้กล้วยปิ้งสุกอร่อยกำลังดี ทับกล้วยให้แบน ด้วยไม้นวดรองกับถุงร้อน

2. ทำน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง สูตรกะทิมะพร้าวอ่อน ตั้งหม้อใส่กะทิ และน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย เป็นสีน้ำตาลอ่อน แล้วใส่เกลือเพื่อตัดรส และใส่มะพร้าวอ่อน เคี่ยวไฟอ่อนให้เข้ากัน ปิดไฟจัดเสิร์ฟ นำกล้วยปิ้งวางเรียงบนจาน ราดน้ำกะทิ พร้อมรับประทานค่ะ

กล้วยม้วน กล้วยแผ่น ตรากรีนวิลล์ มี อ.ย.