ต้มจืดผักกาดขาว ฟองเต้าหู้ วิธีทำอาหารง่ายๆ เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ แกงจืดฟองเต้าหู้ หมูบะช่อ Pork Tofu Soup With Chinese Cabbage ทําอะไรกินดี
ต้มจืดผักกาดขาว ฟองเต้าหู้ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ กับข้าวง่าย ๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี วิธีทำแกงจืดน้ำซุปร้อน ๆ อร่อยกลมกล่อม มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสมสูตรต้มจืดผักกาดขาว ฟองเต้าหู้ หมูบะช่อ
- ผักกาดขาวหั่นชิ้น 200 กรัม
- หมูสับ 150 กรัม (ปรุงรสด้วย เกลือ 1 ช้อนชา + พริกไทยป่น 1 ช้อนชา)
- ฟองเต้าหู้แห้ง 1 แผ่น
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นลูกเต๋า 100 กรัม
- ต้นหอม หั่นท่อน 1 ต้น
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 |
| โจ๊กไฟเบอร์ ข้าวต้มขาวคีโต ไม่มีแป้ง ลดน้ำหนัก |
วิธีทำต้มจืดผักกาดขาว ฟองเต้าหู้ หมูบะช่อ
1. แช่น้ำฟองเต้าหู้ 15 นาที หั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ทำหมูบะช่อฟองเต้าหู้ โดยใส่หมูสับในชาม ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือ ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ลงบนแผ่นฟองเต้าหู้ ห่อเป็นสี่เหลี่ยมมัดด้วยต้นหอมลวกน้ำร้อน
2. ต้มน้ำใช้ไฟแรง พอน้ำเดือด ใส่กระเทียมทุบ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ใส่แครอท ผักกาดขาว ใส่หมูบะช่อฟองเต้าหู้ ปิดไฟยกลง ใส่ต้นหอม ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟจ้า
 |
| ฟองเต้าหู้กรอบ เจทานได้ โปรตีนสูง รีดน้ำมัน |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น