ผลไม้ลอยแก้ว น้ำแข็งใส เมนูคลายร้อนง่ายๆ วิธีชงน้ำหวานองุ่นติ่งฟง ขนมหวานเย็นชื่นใจ Fruit Sweet Ice Desserts

ผลไม้ลอยแก้ว น้ำแข็งใส เมนูคลายร้อนง่ายๆ วิธีชงน้ำหวานองุ่นติ่งฟง ขนมหวานเย็นชื่นใจ Fruit Sweet Ice Desserts

          อากาศแจ่มใสแบบนี้ มาทำขนมหวาน ลอยแก้วน้ำแข็งใสทานเองกันค่ะ ใส่เครื่องผลไม้และขนมปัง ราดน้ำหวานองุ่นติ่งฟง พร้อมนมข้นหวาน เมนูอร่อยชื่นใจคลายร้อนค่ะ

ส่วนผสมปังเย็น น้ำแข็งใส

- มะม่วง หั่นเต๋า
- กีวี่ หั่นแว่น
- ขนมปัง ใช้มีดฟันเลื่อย หั่นเป็นชิ้นเต๋า
- แตงโม (ใช้พิมพ์กดเป็นรูปดอกไม้)
- น้ำหวานผลไม้ (มีหลายยี่ห้อ วันนี้ส้มโอเลือกใช้น้ำองุ่นเข้มข้น ตรา ติ่งฟง ค่ะ) 

สูตรชงน้ำหวานติ่งฟง : น้ำผลไม้ติ่งฟง 2 ส่วน + น้ำเชื่อม 1.5 ส่วน + น้ำเปล่า 1 ส่วน

- น้ำแข็งบด
- นมข้นหวาน (ตามชอบ) 

ถ้วยแก้วไอศครีม ใส่ผลไม้และขนม

วิธีทำปังเย็น น้ำแข็งใส

1. เตรียมขนมปัง มะม่วง กีวี่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า แตงโม ปอกเปลือก ใช้พิมพ์กดเป็นรูปดาว

2. ผสมน้ำผลไม้ ตามสูตรชง ใช้น้ำหวานติ่งฟง 2 ส่วน + น้ำเชื่อม 1.5 ส่วน + น้ำเปล่า 1 ส่วน

3. ใส่ขนมปังและผลไม้ส่วนหนึ่ง ลงในถ้วยชั้นล่างสุด ตักน้ำแข็งบดละเอียดปิดทับ ตกแต่งด้วยผลไม้สด และขนมปัง ราดด้วยน้ำหวานที่ผสมไว้ และนมข้นหวาน เป็นอันเสร็จ พร้อมทานอร่อยชื่นใจจ้า

มะกรูดลอยแก้ว ศรีสุนีย์ นครนายก