วิธีทำวุ้นแครอท วุ้นสมุนไพรในพิมพ์ปลาคราฟ สูตรขนมสุขภาพ ของว่างคลีนเมนูเบบี้แครอท บำรุงสายตา Baby Carrots Agar Jelly - Fit Food
ขนมคลีนง่าย ๆ วันนี้ช่อง Fit Food มีวิธีทำวุ้นแครอท (แบบไม่ใส่กะทิ) ได้ประโยชน์มากมาย จากเบบี้แครอทบดนึ่ง เมนูขนมหวานของว่างสุขภาพ มาลองทำทานกันดูนะคะ
สูตรวุ้นแครอท
- แครอทนึ่ง บดละเอียด 1 ถ้วยตวง- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- วุ้นผง 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- สารทดแทนความหวาน (น้ำตาลคีโต) 1 ถ้วยตวง (160 กรัม)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำวุ้นแครอท
1. นำเบบี้แครอทมานึ่ง ล้างให้สะอาดก่อน ไม่ต้องปอกเปลือก แล้วบดให้ละเอียด2. เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ โรยผงวุ้น แช่ผงวุ้นไว้ 5 นาที ให้วุ้นอิ่มน้ำ
3. นำขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือด คนให้ละลายไม่เป็นเม็ด ใส่เนื้อแครอทบด เติมน้ำตาล เกลือ เคี่ยวจนละลาย
4. ตักใส่พิมพ์ พักให้เย็นลง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 30 นาที แกะออกจากพิมพ์ วุ้นแครอท ขนมคลีนช่วยบำรุงสายตา มีเบต้าแคโรทีนสูง หวานอร่อยสดชื่น ลองทำทานดูนะคะ
|
| พิมพ์ปลาคาร์ฟ 6 หลุม พิมพ์วุ้น พิมพ์ซิลิโคน |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น