ซุปงาดำ สูตรทำอาหารซุปงาดำ Healthy Black Sesame Soup วิธีทำอาหารของว่างเมนูงาดำบด อาหารเจขนมหวานธัญพืช เมนูคลีนเพื่อสุขภาพ By Fit Food

งาดำ มีประโยชน์อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยสร้างมวลกระดูก เหมาะกับหญิงวัยหมดประจำเดือน ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน มีวิตามินอีช่วยบำรุงผิวให้สดใส และยังมีวิตามินมากมาย รวมถึงมีกากใยสูง ป้องกันการเกิดโรคท้องผูกด้วย แต่ในการรับประทานงาดำ เราต้องบดให้ละเอียดก่อนนะคะ แล้วก็นำไปต้มจนสุกนิ่ม เพื่อช่วยให้ระบบการย่อยของร่างกาย ทำการย่อยงาดำได้ดีค่ะ

ทำอาหารเมนูสุขภาพกับช่อง Fit Food วันนี้ส้มโอมีวิธีทำ ซุปงาดำ มาฝากกันค่ะ เป็นอาหารเจเมนูคลีนที่อร่อยและทำง่ายมาก ๆ รับประทานร้อน ๆ อุ่นสบายท้อง ประโยชน์งาดำช่วยบำรุงสุขภาพได้ดีมาก ลองทำดูนะคะ

สูตรอาหาร ซุปงาดำ

- งาดำ 120 กรัม
- น้ำ 750 ml
- น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง (120 กรัม)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม + ละลายน้ำ 100 ml

ซุปงาดำ 南方黑芝麻糊 Nanfang Black Sesame 480g

ซุปงาดำ Nanfang Black Sesame 480g

วิธีทําซุปงาดำ

1. คั่วงาดำให้หอม พักให้เย็น แล้วใส่ลงในโถปั่น ปั่นจนงาละเอียด

2. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่งาดำคั่วบด ปรุงแต่งรสชาติ ด้วยน้ำผึ้งและเกลือ เคี่ยวไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนเดือด เติมแป้งข้าวเจ้าที่ละลายน้ำ ต้มต่ออีก 2-3 นาที จนส่วนผสมสุกข้นเป็นเนื้อเดียวกัน ยกลงพักไว้ให้อุ่น

3. ตักเสิร์ฟ รับประทานร้อน ๆ อุ่นสบายท้อง ประโยชน์งาดำช่วยบำรุงสุขภาพดีมาก ๆ ลองทำดูนะคะ