ยำคะน้า วิธีทำยำคะน้าหมูสับ ไข่ต้ม เมนูอาหารยำกับข้าวง่าย ๆ รสเด็ดอร่อยแซ่บ Kale Salad : How to make Kale Salad with Minced Pork and Boiled Eggs / Fit Food
ยำคะน้า อาหารอร่อยจากคะน้า อีกหนึ่งอย่าง วันนี้ช่อง Fit Food ส้มโอชวนมาทำยำคะน้าหมูสับ ใส่ไข่ต้มสวย ๆ ที่ตัดด้วยที่ตัดไข่ ทานเป็นกับข้าว หรืออาหารว่างก็ได้ ทำกินทำขายได้หมด เมนูอาหารยำรสเด็ดอร่อยแซ่บ มาลองทำทานกันดูนะคะ
สูตรยำคะน้า
- หมูสับ 150 กรัม- คะน้า 1 ต้น
- พริกหั่นซอย 3 เม็ด + หอมแดง 7 หัว
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำมะนาว 1 ลูก + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
วิธีทำยำคะน้า
1. ทำน้ำยำ ใส่พริกสด หอมแดง น้ำปลา น้ำตาล มะนาว คนให้ละลายเข้ากัน2. นำหมูสับไปรวนในน้ำเดือดจัด 2-3 นาที นำคะน้าทั้งใบและก้านไปลวก ราดน้ำยำลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. จัดเสิร์ฟ ตัดไข่ต้มเป็นชิ้น ราดด้วยน้ำยำเป็นอันเสร็จ เมนูยำคะน้าไข่ต้ม อร่อยมาก ๆ พร้อมรับประทานค่ะ
|
| ชามผสมอาหารสเตนเลส (มีให้เลือก 3 ขนาด) |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น