พริกหยวกยัดไส้ วิธีทำไก่สับทรงเครื่อง Stuffed Bell Peppers สูตรอาหารติ่มซำง่าย ๆ เมนูพริกหยวกเขียวยัดไส้ไก่สับนึ่ง Fit Food

 

พริกหยวกยัดไส้ วิธีทำไก่สับทรงเครื่อง Stuffed Bell Peppers สูตรอาหารติ่มซำง่าย ๆ เมนูพริกหยวกเขียวยัดไส้ไก่สับนึ่ง Fit Food

          อาหารนึ่งเมนูยัดไส้ เป็นได้ทั้ง อาหารว่างแบบติ่มซำและกับข้าว วันนี้ช่อง Fit Food มีวิธีทำพริกยัดไส้และ สูตรไก่สับทรงเครื่อง มาฝากกันค่ะ

          พริกหยวก ประโยชน์เยอะ ช่วยขับลม แก้ท้องอืด บำรุงเลือดบำรุงหัวใจ ช่วยย่อยอาหาร เมนูพริกหยวกวันนี้ ชวนมาทำพริกหยวกยัดไส้ค่ะ อร่อย ไม่เผ็ด และทำง่ายด้วย มาลองทำทานกันดูนะคะ

สูตรพริกหยวกยัดไส้

- พริกหยวก 200 กรัม (10 เม็ด)
- ไก่สับ 150 กรัม
- ไส้กรอก 1 ท่อน
- ต้นหอม 1 ต้น
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- เมล็ดฟักทองอบ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุง : ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ + พริกไทย 1 ช้อนชา + น้ำตาล 1 ช้อนชา + ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา

หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ หม้อต้มขนาดเล็ก 1.5L

วิธีทำพริกหยวกยัดไส้

     1. ล้างพริกหยวกให้สะอาด ตัดที่ขั้วพริกไม่ให้ขาด ผ่าครึ่งตามยาว แกะเอาเมล็ดออกให้หมด

     2. หั่นซอยส่วนผสมทั้งหมด เตรียมไว้

     3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่ไก่สับ ไส้กรอก เมล็ดฟักทอง ต้นหอม ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง พริกไทย น้ำตาล ผงปรุงรสไก่ ผัดให้เข้ากัน

     4. นำเครื่องที่ผัด ใส่ลงไปในพริกหยวก แล้วเรียงใส่หม้อนึ่ง นำไปนึ่งในน้ำเดือด นาน 10 นาที จนพริกสุกนิ่ม จัดใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ อร่อยมาก ๆ ลองทำดูนะคะ

หม้อไฟฟ้า 2 ลิตร ทอด ตุ๋น ต้ม นึ่่ง