เมล็ดแฟลกซ์คั่วสุก Flax Seeds เมนูธัญพืชเมล็ดลินิน วิธีคั่วแฟลกซ์และวิธีกินเมล็ดแฟลกซ์ ประโยชน์เมล็ดแฟลกซ์ อาหารเพื่อสุขภาพ / Fit Food
วันนี้ช่อง Fit Food ชวนมาทำความรู้จักกับ Flax seed เมล็ดธัญพืชแฟลกซ์นำมาคั่วสุก ช่วยเพิ่มคุณค่าให้อาหารของว่างได้หลากหลายเมนู มาลองฟังกันดูนะคะ
เมล็ดแฟลกซ์ หรือ Flax seed คือ เมล็ดพืชที่เกิดจากต้นแฟลกซ์ ซึ่งมีเส้นใยที่สามารถนำไปผลิตเส้นด้ายลินินเรียกว่า ผ้าลินิน เป็นผ้าที่ระบายความร้อนได้ดี เราจึงมีชื่อเรียก เม็ดธัญพืชชนิดนี้อีกชื่อว่า เมล็ดลินิน โดยนอกจากจะผลิตเส้นใยที่นำมาทอผ้าได้แล้ว เมล็ดแฟลกซ์ยังเป็นพืชที่ให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์มากมายค่ะ
ประโยชน์เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยพลังงาน โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินบี 1 วิตามินบี 6 โฟเลต แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม กรดไขมันโอเมก้า 3 มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ มะเร็ง และโรคหัวใจหลอดเลือด ช่วยในการทำงานของระบบขับถ่าย ไฟเบอร์ในเมล็ดเฟล็กเป็นแบบละลายน้ำ จึงช่วยให้ย่อยอาหารได้ดี ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล
![]() |
| เมล็ดแฟลกซ์ สีน้ำตาล ออร์แกนิค 1 Kg |
วิธีกินเมล็ดแฟลกซ์
1. ล้างเมล็ดแฟลกซ์ด้วยน้ำสะอาด แล้วนำไปคั่วหรืออบไฟอ่อน ๆ จนสุกก่อนนำมารับประทาน คั่วไปเรื่อย ๆ ประมาณ 2 นาที เม็ดเฟล็กซ์จะเริ่มแตก กระเด็นกระดอน ก็ปิดไฟ ยกลงได้เลยค่ะ
2. เราสามารถรับประทานเมล็ดแฟลกซ์ ได้ทั้งแบบเป็นเมล็ด หรือนำมาบดให้ละเอียดก่อน แล้วนำไปโรยในอาหารหรือเครื่องดื่มได้ตามชอบค่ะ
*** ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร ส่วนผสมอาจมีงาเมล็ดแฟลกซ์เป็นธัญพืชที่มีกลูเตน ถั่วลิสง ถั่วเหลืองถั่วเปลือกแข็งและซันไฟต์ สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เมล็ดแฟลกซ์ รับประทานเมล็ดแฟลกซ์แล้วเกิดอาการคัน ผื่นแดง หายใจลำบาก ควรหยุดรับประทานและรีบปรึกษาแพทย์ถึงอาการที่เกิดขึ้นทันที
![]() |
| แฟล็กซ์สีทองแบบบด 250 กรัม ช่วยขับถ่าย |






![แฟล็กซ์สีทองแบบบด 250 กรัม Organic garden Golden Flax Seeds แบบบด 250g [อาหารเสริมสำหรับเด็ก6เดือนขึ้นไป,ช่วยขับถ่าย] แฟล็กซ์สีทองแบบบด 250 กรัม Organic garden Golden Flax Seeds แบบบด 250g [อาหารเสริมสำหรับเด็ก6เดือนขึ้นไป,ช่วยขับถ่าย]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYLsGV9d3x6g0YPKiOXkRQ1xeXaXVUJ5ZKOGnrNiJsECzzkhbQbSfLNE9xMR9mJsHjpOv8jJkMNSy4wzK-otyD4xFTHhZD9P4ic98pt87z8Y9KjmbitoUDt3rclirzXxlCpRJRsmG3C-pKyYZF2mjnhbRXcvzYyKSK_yrGD-t7Na9THxER5wUp2AZ2w/w320-h320/3d7253b3c6612157b937757a9e22a6ed.jpg)
![แฟล็กซ์สีทองแบบบด 250 กรัม Organic garden Golden Flax Seeds แบบบด 250g [อาหารเสริมสำหรับเด็ก6เดือนขึ้นไป,ช่วยขับถ่าย] แฟล็กซ์สีทองแบบบด 250 กรัม Organic garden Golden Flax Seeds แบบบด 250g [อาหารเสริมสำหรับเด็ก6เดือนขึ้นไป,ช่วยขับถ่าย]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gu6Odl4Ng7Eh5CaD8efcoZGLnVPnzElurZJ9tTPEXBkm5a1IvUwtrmPnsZgXXGks9La-bj-m4zR7HSJhA-iOMm1xxO_htTH8Qg5XzqCfsd7sH5KRBZm-tHg5YOvorAXRbPcTsmVaj57j5VXSUtFQdR6M4P1UCPCkX0p2ju6VUAA_s5TXzj4m_DODwA/w200-h54/%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%B2.gif)

ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น