วิธีทําพุดดิ้งง่าย ๆ เต้าฮวยฟรุตสลัด พุดดิ้งนมสดจากผลไม้ฟรุตสลัดกระป๋อง เมนูของว่างอร่อยชื่นใจคลายร้อน พุดดิ้งผลไม้รวม How to make fruit salad milk pudding

          พุดดิ้งนมสด เมนูของว่างอร่อยชื่นใจ ทำขนมกับช่อง Fit Food วันนี้ส้มโอมี วิธีทําพุดดิ้งง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ เต้าฮวยฟรุตสลัดสูตรนี้ทำง่าย ใช้ผลไม้จากฟรุตสลัดกระป๋อง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น อร่อยหวานกำลังดีค่ะ ดูสูตรไว้เผื่อทำทานเล่น ทำกินเองง่าย ๆ หรือทำขายเป็นรายได้เสริม ก็ช่วยสร้างรายได้อีกทางค่ะ อร่อยชื่นใจดี มาลองทำทานกันดูนะคะ

 


สูตรพุดดิ้งนมสด

- นมสดรสจืด 200 ml
- ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงเจลลาติน 2 ช้อนชา
- นมข้นจืด 200 ml
- นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 250 ml สำหรับละลายเจลาติน
- น้ำสะอาด 250 ml สำหรับต้มผงวุ้นกับนม

พุดดิ้งผลไม้ ขนมเยลลี่

วิธีทำพุดดิ้งนมสด

1. ละลายผงเจลลาตินในน้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง แช่ไว้ 5 นาที ให้อิ่มตัวชุ่มน้ำ เปิดฝาฟรุตสลัดกระป๋อง เทใส่ภาชนะเตรียมไว้เป็น Topping

2. ตวงน้ำใส่ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ต้มไฟปานกลาง ใส่ผงวุ้น คนให้ละลาย ใส่นมสด นมข้นจืด นมข้นหวาน เมื่อนมเริ่มอุ่น ใส่เจลลาตินที่ละลายไว้ เร่งไฟแรงให้เดือดจัด 1 นาที เทกรองผ่านตะแกรง เพื่อให้พุดดิ้งเนื้อเนียนน่าทานค่ะ

3. พักให้คลายความร้อน พอเริ่มอุ่น ๆ ตักเทใส่ถ้วยพิมพ์ ประมาณ 1/2 ของถ้วย นำไปแช่ตู้เย็นไว้ 40 นาที จะเซตตัวพอดี ได้พุดดิ้งเนื้อนุ่มน่าทาน สูตรนี้เราได้พุดดิ้งขนาด 6 ออนซ์ 9 ถ้วยค่ะ

4. เมื่อพุดดิ้งเซตตัวดีนำออกมาจากตู้เย็น จัดแต่งผลไม้ใส่เป็น Topping สามารถใช้ผลไม้สดตามฤดูกาลก็ได้ค่ะ วันนี้ส้มโอใช้เป็นผลไม้กระป๋อง พุดดิ้งนมสดฟรุตสลัด พร้อมทานค่ะ อร่อยชื่นใจ ลองทำดูนะคะ : )

พุดดิ้ง เจลลี่ ไข่ โยเกิร์ต ชีส เนื้อนุ่มหอมอร่อย