วาฟเฟิล วิธีทําวาฟเฟิลลูกเกด เมนูของว่างขนมวาฟเฟิลง่าย ๆ ด้วยเครื่องทำวาฟเฟิล homemate แป้งวาฟเฟิลนุ่มอร่อย Easy homemade waffle recipes

          วาฟเฟิล ทำขนมกับช่อง Fit Food วันนี้มีวิธีทําวาฟเฟิลง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ เมนูของว่างทานอร่อย ด้วยเครื่องทำวาฟเฟิล homemate อุปกรณ์ทำขนมขนาดเล็ก บางครั้งก็นำมาปิ้งขนมปังด้วยก็ได้ค่ะ

          แป้งวาฟเฟิลก็นุ่มอร่อยนะคะ สูตรนี้ถ้ากินไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ เราใส่ไส้ได้ตามชอบเลย วันนี้ส้มโอใส่เป็นไส้ลูกเกด ราดน้ำผึ้งหอมหวาน ทานอร่อยสุด ๆ สามารถนำมาเสิร์ฟกับผลไม้ด้วยก็ได้นะคะ เช่น สตอเบอรี่สีสันสวยงาม หรือทานคู่กับไอศครีมก็ได้ อร่อยไปอีกแบบค่ะ

 

สูตรวาฟเฟิล

- สูตรน้ำแป้งวาฟเฟิล : แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 g + ยีสต์แห้ง 1+1/2 ช้อนชา + นมสดอุ่น ๆ 160 กรัม + น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง + น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ + เนยจืดละลาย 30 กรัม + กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา + เกลือ 1/4 ช้อนชา + ไข่ไก่ 1 ฟอง

- ลูกเกด และผลไม้อบแห้ง ตามชอบ

เครื่องทำวาฟเฟิล ขนมรังผึ้ง รับประกันจาก 1ปี

วิธีทําวาฟเฟิล

1. ผสมน้ำแป้งก่อน โดยเริ่มต้นการร่อนแป้ง เตรียมไว้ เทนมอุ่นใส่อ่าง ใส่น้ำตาล ผงยีสต์ คนให้เข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 10 นาที แล้วเติมน้ำมันพืชกับเนยละลาย กลิ่นวนิลา เกลือ ไข่ไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ร่อนไว้ คนผสม จนแป้งเนื้อเนียน พักไว้ให้ฟู 2 ชั่วโมง

2. แป้งขึ้นฟู คนเบา ๆ ให้เข้ากัน เตรียมตักใส่พิมพ์เครื่องทำวาฟเฟิล

3. อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลก่อนให้ร้อน 3 นาที ทาน้ำมันพืช แล้วตักแป้งใส่ได้เลยค่ะ ใส่ลูกเกดหรือไส้ที่ชอบ รอ 1-2 นาที นำออกจากเครื่อง จัดเสิร์ฟจะโรยไอซิ่งหรือทานกับน้ำผึ้ง ก็อร่อยค่ะ ^^

Tips *** แป้งวาฟเฟิลทำไว้เยอะ ๆ ถ้าทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นะคะ เก็บไว้ได้ 2-3 วัน หลังจากนี้ความอร่อยจะลดลง ก็ควรทานให้หมดค่ะ

เครื่องอบมินิวาฟเฟิล รุ่น HOM-115B21 มี 3 หลุม