ซุปผักโขม ไม่ใส่ครีม : วิธีทำซุปผักโขมคลีน ๆ เมนูผักโขมไทยอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรซุปทำง่ายหอมอร่อย เต้าหู้ไข่ กลมกล่อมลงตัว Spinach Soup - Healthy recipe | Fit Food

ผักโขมนำมาทำเมนูซุปง่าย ๆ ได้อร่อย วันนี้ชวนมาทำซุปผักโขมคลีน ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ วิธีทำก็ง่ายด้วยค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ครีม หอมอร่อยแบบคนรักสุขภาพ สายเฮลตี้ห้ามพลาด มารับชมกันเลยนะคะ!

สูตรซุปผักโขม

- ผักโขม 100 กรัม
- หอมแดง สับละเอียด 4 หัว
- กระเทียม สับละเอียด 3 กลีบ
- น้ำ 500 ml
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- ขนมปังกรอบกรูตอง
- เกลือ 1/4 ช้อนชา + พริกไทย 1/4 ช้อนชา

ซุปผักโขม อร่อยง่าย ดีต่อสุขภาพ ตราเลดี้แอนนา Lady Anna ไม่มีผงชูรส และวัตถุกันเสีย Soup

ซุปผักโขม ดีต่อสุขภาพ ไม่มีผงชูรส

วิธีทำซุปผักโขม

1. ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ผักโขมลงต้มจนสลด นำไปปั่นกับเต้าหู้ไข่ จนเนียนละเอียด

2. ตั้งกระทะไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดหอมแดง กระเทียมกับน้ำ จนสุกใส

3. เทผักโขมที่ปั่นไว้ กลับใส่กระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟได้เลยค่ะ

4. ตกแต่งให้สวยงาม ก่อนเสิร์ฟ โรยขนมปังกรอบ อร่อยน่ากิน และยังมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยค่ะ

ประโยชน์ซุปผักโขม สูตรคลีน

ซุปผักโขมเป็นเมนูที่เบาสบายท้อง และดีต่อสุขภาพสุด ๆ เพราะ ผักโขมอุดมไปด้วย วิตามิน K ที่ช่วยบำรุงกระดูก, วิตามิน A ที่ช่วยบำรุงสายตา, และ ธาตุเหล็ก ที่ช่วยบำรุงเลือด นอกจากนี้ยังมี ไฟเบอร์ สูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี สูตรนี้ไม่มีไขมัน จากครีมหรือนม อีกด้วยค่ะ