มะยงชิดลอยแก้ว เมนูของว่างอร่อยชื่นใจ วิธีทำมะปรางลอยแก้ว สูตรขนมหวานผลไม้น้ำแข็งไสทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน Mangochid loi kaew - Maprang fruit in syrup / Fit Food

เมนูคลายร้อนกับช่อง Fit Food วันนี้ส้มโอชวนมาทำมะยงชิดลอยแก้วค่ะ เมนูผลไม้ในน้ำเชื่อม สูตรอร่อยหวานชื่นใจ เสิร์ฟกับน้ำแข็ง หอมใบเตย ชื่นใจสุด ๆ มาลองทำทานกันดูนะคะ

สูตรมะยงชิดลอยแก้ว

- มะยงชิด 15 ลูก
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- น้ำ 1 ลิตร
- ใบเตย 5 ใบ
- น้ำแข็งบด

วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว

1. ก่อนอื่นเราก็ตั้งหม้อค่ะ ต้มน้ำสะอาด 1 ลิตร ตัดใบเตยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในหม้อ ต้มให้เดือด

2. ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ใส่มะยงชิด เคี่ยวประมาณ 5 นาที ให้ลูกมะยงชิดนิ่มทานอร่อย

3. ปิดไฟ พักให้คลายความร้อน เมื่อจะทานก็ตักมะยงชิดใส่ถ้วยใบเล็ก โรยน้ำแข็ง ราดด้วยน้ำเชื่อม พร้อมรับประทานค่ะ เมนูคลายร้อนอร่อยหอมหวาน ชื่นใจสุด ๆ ลองทำดูนะคะ : )