วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว แตงไทยน้ำกะทิ วิธีทำน้ำกะทิหอมอร่อยกลมกล่อม สูตรขนมหวานเมนูขนมไทยของหวานง่าย ๆ Glass noodles with Thai melon in coconut milk อาหารเจเมนู keto
วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว ทำจากน้ำมะพร้าว ไม่มีแป้งและน้ำตาล สามารถใช้แทนเส้นได้ทุกชนิด คล้าย ๆ เส้นบุกค่ะ แต่เส้นไฟเบอร์มะพร้าวจะมีเนื้อที่นุ่มกว่า และไม่ต้องลวก ไม่ต้องแช่น้ำด้วยค่ะ
วันนี้ช่อง Fit Food ส้มโอมีวิธีกินวุ้นเส้นน้ำมะพร้าว โดยนำมาทำขนมหวาน แตงไทยน้ำกะทิ มีขั้นตอนยังไงบ้างไปชมกันเลยค่ะ
สำหรับคนที่ชอบทานคีโต หรือคนที่แพ้แป้ง (Gluten Free) ก็สามารถทานได้ค่ะ มีไฟเบอร์สูง แต่ให้พลังงานน้อยเพียง 20 กิโลแคลอรี เป็นอาหารสำเร็จรูปที่ปรุงสุกแล้ว พร้อมรับประทานได้ทันที
วุ้นเส้นไฟเบอร์มะพร้าว ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และช่วยลดน้ำหนักได้ วุ้นเส้นสามารถอยู่ได้ 1 ปี เก็บได้นาน โดยไม่ต้องแช่เย็น เราสามารถนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง ทั้งเมนูคาวและหวานเลยค่ะ
สูตรขนมหวาน วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว
- วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว 300 กรัม- แตงไทย 400 กรัม
- กะทิ 250 ml
- น้ำตาล equal (สารให้ความหวานแทนน้ำตาล) 1/2 ถ้วยตวง ( 85 กรัม )
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำแข็ง สำหรับทานแบบเย็น ๆ ( ตามชอบ )
คิงไอแลนด์ น้ำมะพร้าว UHT 100% 3 กล่อง |
วิธีทำน้ำกะทิแตงไทย วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว
1. ผ่าแตงไทย นำไส้ออกแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ๆ นำไปแช่ตู้เย็นไว้ให้เย็นฉ่ำ แกะซองวุ้นเส้นน้ำมะพร้าว เทใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. ทำน้ำกะทิ ตั้งหม้อใส่กะทิ ตามด้วยน้ำตาล เกลือ ใช้ไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย ระวังอย่าให้กะทิแตกมัน
3. ตักวุ้นเส้นและแตงไทย ใส่ถ้วยใบเล็ก ราดด้วยน้ำกะทิ โรยด้วยน้ำแข็ง เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานค่ะ
น้ำมะพร้าวน้ำหอมแท้ 100% สดจากบ้านแพรว |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น