ชามะตูม เครื่องดื่มสุขภาพ สรรพคุณและวิธีชงหอมสดชื่น ดื่มง่าย สูตรชงชาจากสมุนไพรอภัยภูเบศร ช่วยบำรุงธาตุปรับสมดุลร่างกาย Bael Fruit Tea | Fit Food
ชาชงมะตูม เครื่องดื่มสุขภาพจากผลมะตูมแห้ง มีกลิ่นหอม ดื่มง่าย วันนี้มีวิธีชงชาซองและสรรพคุณดี ๆ ของชามะตูม รวมทั้งประโยชน์ของผลมะตูม มาฝากกันค่ะ
ชาชงมะตูมสมุนไพรอภัยภูเบศร
ประกอบด้วย : ผงผลแห้ง 100%1 ห่อบรรจุ 10 ซองชา 1 ซองชา น้ำหนักสุทธิ 25 กรัม
วิธีชงดื่ม : ใส่ชาชงมะตูม 1 ซองลงในแก้ว เติมน้ำเดือด ทิ้งไว้สักครู่ให้ชาละลาย ดื่มขณะอุ่น ๆ
**** ไม่ควรใช้วิธีต้มดื่ม
บนฉลากระบุชัดเจนว่า "ไม่ควรใช้วิธีต้มดื่ม" (เป็นผงมะตูมแห้ง 100% สำหรับชงน้ำร้อน) จึงไม่ควรนำซองชาลงไปต้ม เพราะผงชาอาจละลายออกมา ควรใช้วิธีแช่ซองชาในน้ำร้อนค่ะ
สรรพคุณของผลมะตูม
ในตำรับยาแพทย์แผนไทย ว่ากันว่าหากรับประทานมะตูมทั้ง 5 ซึ่งหมายถึง ราก ใบ ต้น ดอก ผล โดยนำมาอย่างละเท่า ๆ กันแล้วต้มดื่ม จะช่วยให้ฟื้นไข้ และปรับสมดุลธาตุให้เป็นปกติได้เร็วขึ้นโดยเฉพาะผลมะตูมสุก จะช่วยแก้อาการเกี่ยวกับช่องท้องได้ทั้งหมด ทั้งจุกเสียด ขับลม ย่อยอาหาร แก้ท้องอืดเฟ้อ แก้ท้องผูกเป็นประจำ
ชาชงมะตูม เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรไทยจากผลมะตูมแห้ง มีสรรพคุณโดเด่น ที่ช่วยบำรุงธาตุ และขับลม
1. ช่วยขับลม แก้อาการท้องเฟ้อ และช่วยย่อยอาหาร
2. ทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยให้ขับถ่ายได้ดีขึ้น
3. ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงธาตุ ปรับความสมดุล และแก้ร้อนใน
|
| ชาชงมะตูม อภัยภูเบศร (10 ซอง) |
เกร็ดความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ “มะตูม”
สมุนไพรมะตูม ชื่อ วิทยาศาสตร์ Aegle mermalos Corr.มะตูมเป็นไม้มงคล ตามตำราปลูกเรือนของคนไทยมาแต่โบราณ บางตำราบอกไว้ให้ปลูกทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของบ้าน บางตำราบอกว่าให้ปลูกทางทิศเหนือ
ย้อนกลับไปเก่ากว่านั้นคติความเชื่อของฮินดูเชื่อว่ามะตูมเป็นไม้ศักดิ์สิทธิ์ของพระอิศวร ในพิธีกรรมบูชาพระอิศวรจึงใช้ใบมะตูมมาประกอบพิธีด้วย ในเวลาต่อมาคนไทยรับเอาความเชื่อนี้มาจึงเห็นได้ว่ามีพิธีที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พระราชทานใบมะตูมให้ทัดหู เพื่อเป็นมงคลแก่ผู้ที่ได้เข้าเฝ้าทูลฯ ลา เพื่อไปราชการต่างประเทศไปศึกษาต่อ หรือคู่สมรสพระราชทาน เป็นต้น
คนไทยโบราณ นิยมต้มน้ำมะตูมไปถวายพระ เพราะเชื่อกันว่ามะตูม เป็นสมุนไพรบำรุงสุขภาพที่ไม่บำรุงกำหนัด
ส่วนที่ใช้คือ ผลอ่อน ผลแก่ ผลตากแห้ง ใบ ราก ลำต้น และดอก
วิธีทำน้ำมะตูมสด
ใช้มะตูมสด 20 กรัม ต้มน้ำสะอาด 1 ลิตร ใส่มะตูมลงไปก่อนที่น้ำจะเดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่น้ำตาลทราย 1 ขีดครึ่ง แล้วยกลงจากเตา กรองด้วยผ้าขาวบาง จะได้น้ำสมุนไพรมะตูม ที่มีสีแดงน่าดื่มเคล็ดลับถ้าไม่มีมะตูมสด อาจใช้มะตูมแห้ง 2-3 แว่นแทนก็ได้ สามารถใสตะไคร้ และใบเตยด้วยในการต้ม จะทำให้กลิ่นหอม
นอกจากนี้เนื้อมะตูมสุก เมื่อแกะเม็ดออก ยังสามารถบดผสม กินกับน้ำผึ้งได้ครั้งละ 1-2 ช้อนชา เช้าเย็น จะเป็นยาบำรุงกำลังอย่างดี อีกด้วยค่ะ
|
| ชามะตูม ชาชงมะตูม อภัยภูเบศร (10ซอง) |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น